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식품효소·산업용효소·사료효소

Sunson Industry Group Co., Ltd.

선슨 인더스트리 그룹
Country : 중국

회사소개

선슨 인더스트리 그룹(Sunson Industry Group Co., Ltd.)은
1996년부터 효소 사업을 전개해 온 중국의 전문 효소 제조기업이다.

연구개발, 생산 및 판매를 통합하여 운영하고 있으며
식품, 사료 및 산업용 분야에 다양한 효소 제품과
응용 솔루션을 공급하고 있다.

식품 분야에서는 제빵, 밀가루 개량, 전분 및 전분당,
주스와 와인, 발효, 주류, 동물성·식물성 단백질,
육가공 및 유제품 등에 사용되는 다양한 효소를 공급한다.

주요 단일효소 제품으로 아밀라아제, 글루코아밀라아제,
프로테아제, 셀룰라아제, 자일라나아제, 리파아제,
펙티나아제, 락타아제, 글루코스옥시다아제,
트랜스글루타미나아제 등이 있으며,
고객의 공정과 용도에 따른 복합효소 및 맞춤형
효소 솔루션도 제공하고 있다.

주요제품

말토제닉 아밀라아제(Maltogenic Amylase),
알파아밀라아제(Alpha-Amylase),
베타아밀라아제(Beta-Amylase),
글루코아밀라아제(Glucoamylase),
곰팡이 알파아밀라아제(Fungal Alpha-Amylase),
풀루라나아제(Pullulanase),
프로테아제(Protease),
중성 프로테아제(Neutral Protease),
산성 프로테아제(Acid Protease),
알칼리 프로테아제(Alkaline Protease),
아미노펩티다아제(Aminopeptidase),
파파인(Papain),
브로멜라인(Bromelain),
셀룰라아제(Cellulase),
자일라나아제(Xylanase),
베타글루카나아제(Beta-Glucanase),
만나나아제(Mannanase),
락타아제(Lactase),
펙티나아제(Pectinase),
리파아제(Lipase),
포스포리파아제(Phospholipase),
글루코스옥시다아제(Glucose Oxidase),
카탈라아제(Catalase),
트랜스글루타미나아제(Transglutaminase),
피타아제(Phytase),
인버타아제(Invertase),
아스파라기나아제(Asparaginase)

적용분야

제빵 및 제과,
빵 노화방지 및 품질개선,
밀가루 개량,
전분 가공,
전분당 제조,
포도당 및 당류 제조,
맥주 및 주류,
발효산업,
과즙 및 주스,
와인,
식물추출,
육가공,
유제품,
동물성 및 식물성 단백질 가수분해,
기능성 당류 제조,
사료,
섬유 및 세제 등 산업용

인증

ISO 22000,
FSSC 22000,
ISO 9001,
FAMI-QS,
KOSHER,
HALAL,
ECOCERT Organic Farming Europe
(제품 및 생산공장별 인증 적용 여부와 최신 유효기간 별도 확인 필요)

주요 특징

1996년부터 축적된 효소 전문 기술,
식품·사료·산업용 효소의 폭넓은 제품 포트폴리오,
300종 이상의 다양한 효소 제품군,
자체 연구개발 및 응용기술 조직 운영,
현대화된 생산공장 운영,
제빵·전분당·발효·단백질·유제품 분야별 응용기술 지원,
단일효소 및 복합효소 공급 가능,
고객 공정에 맞춘 효소 커스터마이징 가능,
글로벌 시장 공급 경험